2014年最新《食品中农药最大残留限量》新标准将于8月1日起实施

食品安全一直是生活中人们比较关注的问题，在我国也一直是存在大大小小的食品安全问题。但作为人们日常生活的必需品，食品安全问题绝对马虎不得，我们要从各个方面入手，解决这一问题。

3月28日，记者从农业部了解到，日前农业部与国家卫生计生委联合发布了《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）。这一农药残留新标准比以往更加严谨，希望通过这一举措，更加有力地保护食品安全。

据了解，在这一新的标准中规定了387种农药在284中食品中3650项限量指标，与2012年颁布实施的标准相比，新标准中增加了65中农药、43中、 1357项限量指标，不仅仅覆盖了蔬菜、水果、谷类、油料和油脂、糖料、饮料类、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物 和产品，也基本上覆盖了常用的农药品种。其中，针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标多发、易发问题，新的标准中重点增加了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准。水果农药残留限量增加了473项，蔬菜农药最大残留限量则增加了431项。

显然，新的标准的制定会使得我国的食品安全得到进一步的保障。但是，这并不是新标准的亮点所在。这一标准中最值得我们注意的是国际食品法典委员会已经制定的限量的标准有1999项，其中一共有1811项国家标准等同于或严于国际食品法典标准，占90.6%。在这一标准的制定过程中，所有的限量标准都是向世界 贸易组织各成员国进行了通报，接受了各个成员国的评议，并对所提出的意见给出了科学的、令人信服的解释。

而这一严格的标准将会在今年的8月1日起实施，同时我国在2012年颁布实施的《食品农药最大残留限量》（GB2763-2012）也会被废止。这一举措将会使得我国的食品安全得到进一步的保障，使广大群众吃得安心、吃得放心。

当然，仅仅只是依靠制定标准并不能完全的改变食品安全的现状，还需要相关部门的共同努力，生产符合标准的食品，严格检测食品的安全，保证群众买到的都是健康的食品。希望通过我们的共同努力，还消费者一份心安，还消费者一份健康。