许昌市实施学校食堂“明厨亮灶”视频工程确保“舌尖安全”

近日，许昌市召开学校食堂“明厨亮灶”视频工程推进会议，就落实许昌市政府2016年十项为民实事之一“明厨亮灶视频工程”进行再动员再部署。市直、魏都区、东城区、开发区、示范区食品药品监管、教育部门食品安全工作负责同志，联通公司及施工方有关负责同志参加会议。

会议通报了《许昌市餐饮服务业“明厨亮灶”视频工程实施方案》，就工作原则、实施范围、建设标准、工作方法、推进度等进行安排。市教育局副局长宋兰兰要求，各区教育局要高度重视“明厨亮灶”视频工程这一民生实事，确保工作实施；要充分发挥“视频工程”的创新监管方式作用，利用好网络监管平台，保障学校食堂食品安全；要制定推进工作台账，按照属地管理的原则，落实工作责任，对工作不力的严厉追责。市联通公司副总经理孔克克作表态发言，联通公司将通过积极沟通、加强协调、建立台账、强化运维，确保施工进度、确保“舌尖安全网”平台正常运营。会议由许昌市政府食安办副主任、食药监局副局长记王三宝主持，他强调，会后要向主要领导汇报好、与相关部门沟通好，保质保量完成市区餐饮服务业450家单位视频工程建设，强化工作台账、媒体宣传、督导检查等措施，做好协调服务，努力使这一民生工程得到社会各界认可。