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韩国有许多特色的美食,你绝对不可以错过的韩国美食就是泡菜汤!
韩国泡菜汤
由长时间腌制的酸辣白菜、豆腐、大葱、猪肉等一起炖煮而成的泡菜汤,是人气数一数二的韩国料理。除了加一点盐,几乎不加任何佐料,泡菜的酸味与材料自身煮出的味道决定了泡菜汤的美味程度。
在专卖店和快餐店都可以吃到泡菜汤,一人可以点小石锅,多人顾客一起点单的话一般店里会提供大号的石锅。虽然泡菜汤里最经常用到的是猪肉,但用金枪鱼罐头做的金枪鱼泡菜汤,以及用秋刀鱼和辣白菜炖煮而成的秋刀鱼泡菜汤也有相当高的人气。
想吃吗?去韩国旅游不要忘了点这道韩国菜来尝一尝哦。
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