[夏炎北京胡同]夏炎北京胡同伴奏_搜食记 | 北京胡同特工队搜集的美食

　1221人浏览　0人评论来源：网络　　发布时间：2015-12-1 11:28:12

北京胡同夏炎

精彩内容：

来自@吃哪儿

记住一座城市，首先记住它的味道，终而积淀在你我的记忆中，那也不过是一次或数次有趣的品尝。一座城市，一种味道，带你一起品味这座城市！

北京胡同特工队，探寻北京胡同里的美味嗨！

大帅比、大美比们晚上好，最近来自北京的粉丝特别的多，很多粉丝留言说饭哥，听说京城的胡同里有很多美食，能不能推荐推荐，很多外地学生和务工朋友都不知道，甚至连老北京人都不知道。吃哪儿的团队，为了不让众多粉丝失望，我们最近经过大量的挖掘信息和多方打探考证，推荐几家在京城口味独特的店铺，终于完成了这次的搜食记——探寻北京胡同里的美味，开始伐！

晓寿司（金宝街店）

人均消费：60元

餐厅地址：北京东城区大雅宝胡同23号(金宝街东口近东二环)

推荐理由：店在金宝街靠近二环的那边，很好找。这家店很小，能做6个两人小桌，经常没有位子坐，遗憾的是还不能电话预定。经常门口好多人站着等位，尽量早点来以免等位。建议大家点上豆皮卷很好吃，细卷也还行，很划算。

胡同食堂

人均消费：24元

推荐理由：同样只有六张桌子的小店，门口小黑板上粉笔手写的菜单非常的吸引。套餐很简餐，大家选择招牌秘制红烧肉饭，主食主菜搭配菜汤水果干果小碟，丰富的一堆吃食摆上桌。红烧肉入口香糯完全不油腻，肥肉入口即化，瘦肉一点不材，泛甜口，怒赞！

159胡同菜

人均消费：59元

推荐理由：他家很多菜都很是“似曾相识”的赶脚。家常菜倒真是接地气，普普通通的炒菜反而更能让人在众多定位相似的北京菜馆里印象深刻。发现他们家起名真省事儿嘿，所有菜冠名159就解决了纠结。再说说他家的脱骨鸡，跟酥羊肉一个摆盘设计，连蘸料都八九不离十，配上传统的椒盐、草莓冰淇淋还有泰式甜辣酱简直是绝配，建议大家选择椒盐的哦。

CHILLI CRUSH 胡同串子

人均消费：74元

餐厅地址：北京东城区雍和宫大街方家胡同东口30米右手第一个胡同青炭局22号

推荐理由：很有情调的店铺，完全就是老北京的四合院样式，室内随性很简易，让人很舒服的赶脚。串，虽然不是很便宜，单是底料的红油给的挺多的，味道偏淡，素菜2元，丸子类荤食5元，但是值得推荐给大家。再说说小面和宽粉，底料都是一样的，辣油+小咸菜+青菜，一小碗，女生可能会喜欢粉质的，男生就是面条烧饼吧。红糖冰粉是一道典型的南方小吃，大家可以尝尝，算是一道不错的甜品。

BIG IN JAPAN居酒店

人均消费：225元

推荐理由：市中心闹中取静的清雅日料店，位于鼓楼西大街甘露胡同2号，装修简约日式，干净清爽的享受，门脸有个樱花的就是辣。刺身拼盘，三文鱼厚实肥美，比一般店的厚很多，口感香滑细嫩，润舌好味，人均价格略贵，但是在京城的白领消费水平是没有问题的，值得一去。建议大家点上芒果海胆手卷，芒果新鲜，清甜润滑，海胆细润一点小腥味，整体还是不错的，要立刻马上就吃，另外加些烧鳗鱼的汁，很适合国人胃，棒！

胡同四十四号厨房(德胜门总店)

人均消费：108元

推荐理由：店里边靠墙是一排书架，旁边一个中式长椅、圆桌，圆凳很文艺。菜的味道真心不错，鸡丝手指菜；笋尖腊肉很下饭，米饭掺了杂粮；鸡蛋碰石头和一道茄子味道都很好。可以点上酸汤鱼，如果凉了的话，可以加热汤和白菜，味道很不错。最后推荐大家点上一杯玫瑰酒，另外还有一种试喝的透明的酒，大家品尝品尝吧。

门框胡同百年卤煮(新街口店)

人均消费：27元

餐厅地址：北京西城区赵登禹路甲1号地铁四号线新街口站B口(地铁4号线新街口站路口东南角)

推荐理由：不大能吃肺头和大肠的，适可而止可能这个口味太...重了~你懂的。卤煮行当里的老店，吃着放心，大肠和肺头处理很干净，不腥不骚不腻，标准份20元，都可以加钱再添，拿着单子去窗口领，凉菜10元可拼四种，蒜肠是15元，性价比还行。

南城胡同儿-炙子烤肉

人均消费：75元

餐厅地址：北京丰台区开阳里8区7号楼底商(北京南站北广场)

推荐理由：离北京南站很近，小店装修突出历史感与现代感的结合，墙上纵横挂着的老照片，凸显了烤肉店的发展变迁。大家可以点牛肉、羊肉、羊腰、牛舌、茄子、土豆片、水煮花生和小葱拌豆腐。牛羊肉厚实筋道，腌制入味，牛舌厚实细嫩，嚼劲十足，羊腰肥厚香腻，处理得当，与洋葱搭配烤炙后，肉香四溢，入口鲜甜，算是吃过的相当不错的烤肉了，这家店记得好像有一个访谈节目报道过。

老诚一锅(万年花城店)

人均消费：48元

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