[为大虾做变性手术]怎样做大虾_专家称为大虾做变性手术可提升6成产量雌变雄体积增大60%

　608人浏览　0人评论来源：网络　　发布时间：2015-12-2 8:43:36

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专家称为大虾做变性手术可提升6成产量雌变雄体积增大60%

专家称为大虾做变性手术可提升6成产量，将虾从雌大虾变性为雄大虾，虽然能提高大虾的产量，但是这种变性后的虾食用安全吗?听听专家怎么说。

以色列的一位科学家找到一种能将大虾产量提升60%的方法，就是给大虾做一个简单的变性手术。

专家称为大虾做变性手术可提升6成产量：据美国之音电台网站10月27日报道，以色列内盖夫的本·古里安大学的一支研究团队正在使用一项开创性的方法将雌大虾变性为雄大虾。这一方法被称为“基因默化”(gene silencing)。

专家称为大虾做变性手术可提升6成产量：这么做的原因是雄虾可以生长的更快，并且比雌虾的体积大出60%。技术开发者及团队领导人阿米尔·萨希教授(Professor Amir Sagi)表示这对养殖者是个好消息。

这么做的原因是雄虾可以生长的更快，并且比雌虾的体积大出60%。技术开发者及团队领导人阿米尔·萨希教授（Professor Amir Sagi）表示这对养殖者是个好消息。

本·古里安大学的阿米尔·萨希说：“如果（这项技术的）终端用户，印度、越南或中国的养殖者养殖这种变性雄大虾的话，他的收入就可能会增长60%。”

虾的变性手术

以色列科学家已研发出一种用于批量生产单性别虾的新方法。这将利于提高养殖场的生产效率，甚至用来防范外来物种入侵。

促雄性腺是雄性甲壳动物特有的内分泌腺，它阻止了雌性分化的程序，允许雄性性征发展。科学家们通过观察对比，移除了年幼的雄虾体内的促雄性腺使它变成“虾妖”，被这样做过“变性手术”的雄虾能够产卵。更神奇的是，这些“新雌虾”能和普通雄虾交配，且产下的卵无一例外全为雄性。在虾的商业养殖场中，雄虾更受喜爱，因为它们个头更大。此外，雄虾因为没有雌虾在生产繁殖过程中的能量消耗，生长速度快，整体尺寸大。然而，这样的变性手术却不是一个大型养殖场想要扩大生产的可行途径。

以色列本·古里安大学(Ben Gurion University of the Negev)的 Amir Sagi 教授和他的同事发现雄虾性腺体会分泌一种雄激素源性肽胰岛素(IAGs)。Sagi 教授认为它们激活了产生雄性体征的基因链。他们利用 RNAi 技术(即 RNA 干扰)以淡水虾(罗氏沼虾)为实验将它们变成了“新雌虾”。这个方法利用类似自然产生的遗传分子暂时放入靶序列，让它被抑制基因的功能酶识别，然后它们被注入一个压制 IAG 编码基因的序列。这样的过程做下来，这些雄虾就改变了性别和普通雌虾没有区别。唯一的区别就在于，它们只会生产雄虾。

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雌虾的体积大出60%. 【为大虾做变性手术】为大虾做变性