[铁核桃导演 黄文利]铁核桃导演_核桃变身“工艺品” “铁核桃”成“新宠”

铁核桃 35 舵爷设局黄善中计

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说起购买核桃，多数人喜欢选择“一捏就破壳”的核桃，这种核桃被本地俗称为“泡核桃”、“鸡蛋壳核桃”，意为比较容易破壳的核桃。与之相对的则被俗称为“硬核桃”、“铁核桃”，这种核桃外壳比较坚硬，有的使用铁锤敲打仍然未能破壳。自然这样的核桃不被大众接受，然而，近日记者在毕节城区南关桥附近发现，这种“铁核桃”竟然卖出高价，且受到不少消费者的喜爱。

在沿河西路，七星关区何官屯王先生的核桃小摊被围得水泄不通，不少顾客竟然是冲着他销售的“铁核桃”而来。

“这核桃怎么卖？”

“两元一个，70元一斤（0.5公斤）。”

“生意还不错，就半天功夫，我拿来的几十斤仅剩下这几斤了。”对于如此“逆市场而行”的现象，摊主王先生表示，“铁核桃”卖出高价已屡见不鲜，消费者就是看中这种核桃的壳硬以及外壳上鬼斧神工的图案。

王先生告诉记者，他家种植了不少核桃树，其中就有几棵结出的果实全是“铁核桃”，以往这样的核桃很难销售出去，即便是送人，也基本没有要。

无奈之下，王先生就将“铁核桃”累积起来，多了就当成柴火烧掉。“有人劝我就将‘泡核桃’和‘铁核桃’两种核桃掺和在一起销售，多少捡回点损失，但我是长久的生意人，不能挣那种钱，要挣钱也要‘挺直腰’挣。”

之后，在了解到有人将“铁核桃”当成工艺品销售的信息后，王先生也想在毕节城区试一试。“在很多城市，由于‘铁核桃’的数量稀少，市价也一路飙升，甚至有卖到上千元一个的。我也是因为这个原因，才拿一些来市场上‘试水’，没有想到销售超出了预期。”

“毕节还没有专门种植‘铁核桃’的农户，但核桃工艺品已在毕节有一定的市场。”前来购买“铁核桃”的潘先生说，他是专门做核桃工艺品的商人，以往为了找到品相较好的“铁核桃”货源，他跑遍了贵州、云南等地，其市价参差不齐，但与普通核桃相比，“铁核桃”要贵很多，因为“铁核桃”数量少，基本上不论斤售卖。（吴雄）

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