零点乐话告别的开始跨年音乐会伍洲彤最后的话@后山艺术空间311214
精彩内容:
1、乐外卖免费之始
乐外卖在13年7月份上线,据说在上线不久之后,乐外卖就开始盈利了,而同期做外卖的零点校园、点我吧、零号线等更多的还是在做APP点外卖这块的业务。因此,走在微信点餐系统前列的乐外卖成了微信点餐软件行业第一批吃到螃蟹的,乐外卖的发展也是顺风顺水,14年8月,商家就突破了两万,并在15年第一季度获得了几百万的融资。
乐外卖的发展的步子走的还是很稳的,只是因为收费的缘故走的比较慢而已。也正因为慢,乐外卖对增长的速度并不满意,所以他决定向所有的外卖商家免费提供外卖系统,以此快速扩大市场份额。而自13年以来,整个微信点餐软件行业已经有几十上百家的公司在做这个事情了,其中有老牌餐饮软件厂商、餐饮O2O平台转型、新兴餐饮软件公司等,乐外卖的免费策略的确打的其他软件厂商措手不及。
那么,乐外卖为什么免费呢?首先是扩大市场,在原有的四万家商户的基础上,翻倍的增长;其二则是做外卖配送,物流众包模式,希望切入外卖配送市场,通过配送盈利;其三则是在拥有庞大的外卖餐厅基数上做衍生价值,比如广告、食材供应等。
2、乐外卖再次收费
可惜好景不长,乐外卖在时隔七个月之后,再次开启了收费模式,官网曾经大大的“永久免费”四个字也消失不见。乐外卖收费的消息如同乐外卖免费的消息一般,打的乐外卖用户措手不及,曾经的免费政策给付费用户造成极大的冲击,而再次的收费政策又给免费用户造成极大的冲击,同时还没处理好曾经付费用户的续费问题,乐外卖论坛、qq群、微信群也炸了锅。
乐外卖为什么又收费了呢?准确的说并不是全部功能进行收费,而且对特定的高级功能进行收费,基础功能免费,至于基础功能能不能满足商家,那就是仁者见仁,智者见智了。新的收费政策是会员制,不同等级的会员开通的功能或者能获取的服务有一定的差异,以此对不同级别的客户收取不同的服务费用。会员制和目前多数企业的收费方式并没有太大的区别,乐外卖这是兜兜转转又回到了原点啊。
3、竞争激烈
按理说,乐外卖免费应该可以取得不菲的成绩啊,怎么会突然又要收费了呢?乐外卖难道不知道这样会对客户造成极大的伤害吗?显然不是,乐外卖当然知道会有伤害,但是在竞争激烈的微信点餐系统市场上,乐外卖不得不为了生存,继续向商家收费。在这个市场,每个月都有科技公司切入,同时也有餐饮软件公司出局,可以说想在这个市场上混的风生水起没有点拿手活可不行。因此,纵使乐外卖免费了,也总有商户愿意选择付费的系统。
4、市场难做
想必大家在去餐厅吃饭的时候,团购软件一定少不了吧?就是订外卖,也有四家主流外卖平台可选。在这样的环境之下,餐厅自主外卖平台有多难做也就不言而喻了。同样的,团购、外卖平台的商户是怎么来的呢?那是用几亿上十亿的营销费用砸,成千上万线下团队挨个跑出来的。乐外卖虽然发展了几十家代理商,但线下扩张能力还是太弱了点,纵使拿下几百万的投资,也很难说能快速进行扩张。
5、餐饮经营多样化
餐饮业作为一个传统行业,他们的经营门道就是一门庞大的学科,乐外卖能满足的也仅仅是其中的一部分而已。所以看起来餐饮软件行业的市场很大,实际上乐外卖系统能满足的市场并不大。这也就是为什么传统大牌餐饮软件厂商旗下会有多套餐饮系统,就算是这样,哪怕是最牛的厂商也无法占有超过5%的市场份额,两三百万家餐厅就供养了上百家餐饮软件企业。
6、决策失误
乐外卖在对配送市场了解不深的情况下,天真的认为外卖配送可以成为乐外卖今后的盈利方向,实则是极大的决策错误。对于创业型公司而言,在体量不够大的情况下,贸然切入另一个领域,其结果很可能是新市场未见成效,原有的项目却落下了,造成捡了芝麻丢了西瓜的窘境。当然,乐外卖在激烈的市场竞争之下,想找突破口的想法也是能够理解的。
7、餐饮系统收费才是主流
餐饮系统是为餐厅提供点单、外卖、预定、排队、库存、采购、财务、员工等的管理服务,每一样功能都和钱相关,一点都马虎不得。所以绝大多数餐厅考虑到软件功能、数据安全、软件维护、功能升级、售后服务等因素,普遍愿意为餐饮软件付费,少则几百,多则几万,对于每日几万上百万流水的餐厅而言,这笔投资并不是太大的开销,而能获取到的好处却是无穷的。三餐美食餐饮管理系统的创始人在乐外卖免费之初就认为乐外卖将来必定收费,因为收费才是餐饮软件健康发展之路,没有收费,企业就无法持续发展,即赚不到钱,也无法为付费的客户持续提供服务,其结果就是双输。
乐外卖的这一通折腾还是值得创业者警惕的,也可以作为一个很好的学习案例。淘宝不会因为快递物流不给力而自建快递公司,小米也不会因为生产工艺不达标就自建工厂,成功的企业不会贸然放弃自身优势去做一件并不拿手的事情,做了很可能会得不偿失。
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