[香柠王怎么加盟]香柠王加盟_香柠玉米糊粘蛋糕

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精彩内容：

来自贝太厨房网页版

材料：

橙子:1个 柠檬:1个 黄油:5g （涂抹用） 鸡蛋:6个 杏仁粉:200g 棕色细砂糖:225g 香草香精:1茶匙 发酵粉:1茶匙 玉米糊:50g 开心果仁碎:50g 希腊酸奶:配餐用 柠檬:1个 细白砂糖:100g

特色：

收获甜蜜金秋

步骤：

1. 橙子和柠檬洗净。小锅中加水，放入橙子和柠檬，大火将水烧开后，转小火加盖，煮制1.5小时。将水果捞出沥干水分，粗略切成块，同时去籽。

2. 烤箱160度预热。取一个直径为23厘米的圆形活底蛋糕模具，涂上黄油。将煮好的水果放入食品调理机搅打成浆，然后打入鸡蛋，一起充分混合搅拌。将打好的食材倒入碗中，边搅拌边加入杏仁粉、棕色细砂糖、香草香精、发酵粉、玉米糊和大部分开心果碎（留一部分开心果碎做装饰用）。

3. 将混合后的材料用勺子盛进烤盘，放入烤箱烤制45分钟，或者直至蛋糕四周变得焦黄即可。让蛋糕在烤盘中冷却几分钟，然后取出放在烤架上。

4. 制作糖浆：柠檬皮用擦子擦碎，柠檬果肉榨成汁。将柠檬汁、柠檬皮碎和细白砂糖放入小锅中煮成糖浆，不停搅拌防止煳底。待蛋糕基本冷却后，用烤肉钎在蛋糕表面扎上很多小洞，将糖浆倒在蛋糕表面，再撒上余下的开心果碎。此款蛋糕适合与口感粘稠的希腊酸奶（可与柑橘浆和柠檬皮碎进行混合）搭配食用。

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↑图：香柠王招牌台北鲜桔茶1杯 | 餐饮美食 | 拉手网东