生产销售“工业”鱿鱼，夫妻俩罪有应得

本报讯（记者陈娟通讯员周琪）3月13日，鼓楼法院公开宣判一起与消费者权益保护密切相关的案件。被告人王某与朱某生产销售有毒有害食品，分别被判处有期徒刑。

被告人王某与朱某是夫妻，去年2月至10月，夫妇俩在鼓楼区租住的一间房屋内，由朱某负责进货，王某负责使用工业用甲醛溶液加工生产水发鱿鱼，朱某协助其加工生产，然后两人将加工制作好的鱿鱼运往市场，由王某对外销售。

去年10月9日，该加工作坊被徐州市质量技术监督局查获，当场扣押工业用甲醛溶液两桶，水发鱿鱼产品4桶大约250斤。

法院审理认为，被告人王某与朱某在生产、销售的食品中，掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已经构成了生产、销售有毒、有害食品罪，依法应予刑事处罚。

法院判处王某有期徒刑1年，并处罚金3万元；判处朱某有期徒刑8个月，缓刑1年，并处罚金2万元；同时法院对朱某发出“禁止令”：禁止朱某在缓刑期限内从事食品生产、销售及相关的活动。

主审法官提醒，食品生产、加工、销售者要严格执行《食品安全法》有关规定，凡在生产、销售的食品中，添加或掺入有毒、有害物质的，不以数量计，都有可能构成“生产、销售有毒、有害食品罪”；法官还提醒消费者在权利受到侵害时注意保留证据，依法维护自己的权益。

如何鉴别含甲醛的食品？

鉴别含甲醛食品的方法很简单，主要有眼看、鼻闻、手摸等方式。一看颜色是否正常。如果食品非常白，超过其应有的白色，而且体积肥大，应避免购买和食用；二闻是否有刺激性的异味；三摸是否手一捏食品就很容易碎。如果出现上述情况，用甲醛泡发的可能性就很大。