导读:究竟什么样的鸡蛋才是真正的土鸡蛋?3月5日,今报记者驱车走访了荥阳市一山区散养鸡养殖场。据该基地老板郑先生介绍,他承包了6亩地,专门养鸡用。偌大的地方,近700只鸡散养在大山里,鸡可以刨土,吃草、吃虫、吃菜等,自然生长。 “这就是真正意义上的土鸡,就像我们记忆中小时候生活在农家小院里的一样。”郑老板... |
究竟什么样的鸡蛋才是真正的土鸡蛋?3月5日,今报记者驱车走访了荥阳市一山区散养鸡养殖场。据该基地老板郑先生介绍,他承包了6亩地,专门养鸡用。偌大的地方,近700只鸡散养在大山里,鸡可以刨土,吃草、吃虫、吃菜等,自然生长。
“这就是真正意义上的土鸡,就像我们记忆中小时候生活在农家小院里的一样。”郑老板说,他常年都从村里收购小麦和玉米,每天定时喂养鸡。
对于市场上出现的初产蛋、虫草蛋、五谷蛋、粗粮蛋、生态蛋等那么多种类的鸡蛋时,郑老板回答说,“我要是这两天让鸡去吃虫,它下的蛋就是虫草蛋;我要是喂它五谷杂粮,那下的蛋就是五谷蛋和粗粮蛋。可我这些鸡,每天都吃虫、草、五谷粗粮,那下出来的蛋,岂不是既是虫草蛋又是五谷蛋、粗粮蛋。”
他笑道,这些完全都是商家炒作出来的概念,也就是“概念蛋”。
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