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5月2日，有媒体报道华山景区一碗米饭15元，价格高昂难以接受;而网友评论则指出华山情况特殊，食材运上山峰不易。今天华山景区就此事件进行说明，称事发宾馆位于华山东峰，食材及生活垃圾需人工运输，成本较高;经营点实行明码标价、自愿消费原则，不存在消费欺诈等问题。以下为说明全文:
　　
　　关于游客反映华山景区主峰区餐饮价格高有关问题的说明
　　
　　2015年5月2日，有关媒体报道了“华山景区山顶宾馆米饭卖15元”的消息。该消息一经报出，得到了众多网友的评论和关注，景区在知悉这一消息后，也迅速的开展核实调查，现就有关情况说明如下:
　　
　　一是景区餐饮运营成本费用高是导致物价水平整体偏高的主要因素。由于该事件发生的宾馆位于华山东峰，相关原材料需要人工背负上山，同时为防止垃圾污染，保护景区资源，所有产生的生活垃圾还需人工运输下山，在山下集中处理，运输和处理成本较高，并且山上水资源紧缺，需要从山下运输上山，无形中增加了运营成本。另外，华山景区为24小时开放景区，主峰区内所有宾馆饭店24小时经营，同时节假日期间按照劳动法有关规定，需聘用的员工较多且工资高于平时水平，导致了山上用工成本的大幅攀升。同时为保证山上食品安全，景区在原材料采购上都会选取质量信得过的知名产品，等等众多因素导致了山上物价水平偏高。
　　
　　二是山上消费严格执行明码标价和自愿消费的基本准则。华山景区所有经营点的餐饮及商品标价统一按照物价部门规定程序，在自主定价的基础上严格执行商品最高限价备案，实行明码标价、自愿消费原则，游客也可自行携带食品上山，不存在消费欺诈和强制消费等违规问题。
　　
　　总之，由于华山景区特殊的地理因素和自然条件限制，在海拔2000米以上的区域开展经营管理工作，会比一般条件下餐饮运营成本高，也希望广大游客和网友理解，对于游客和网友反映的问题，我们一定会认真整改，通过精细化管理进一步降低和控制各项成本费用，逐步通过管理水平的提升调整回落山上餐饮及商品的价格。
　　
　　特此说明。
　　
　　陕西华山旅游集团有限公司
　　
　　2015年5月3日