全省畜禽屠宰行业监管法治培训班在郑州举办

12月18日-19日，全省畜禽屠宰行业监管法治培训班在郑州举办。农业部兽医局吴晗处长和农业部屠宰技术中心张杰处长出席并作辅导授课，省畜牧局副局长王全周出席并作动员讲话。

会议针对畜禽屠宰行业管理形势、新常态下努力做好畜禽屠宰行业监管工作、畜禽屠宰行业管理信息化建设、生猪屠宰行业监管具体问题探讨、《食品安全法》等做了详细解读。会议指出，举办全省畜牧屠宰行业监管法治培训班，是全面履行畜禽屠宰监管职责的需要，是实施依法监管的需要，是加强队伍建设的需要。要善于思考，要联系屠宰监管工作实际，去理解记忆和消化吸收；要交流互动，工作中遇到的难题和疑问，及时向老师提问以获得了解答；要学用结合，善于提升素质、增强能力、指导实践、推动工作。会议强调，“两节”临近，全省要进一步增强政治意识、大局意识、责任意识，运用这次培训所学的知识，加大对屠宰企业的日常巡查和监督执法力度，督促指导企业严格落实主体责任，深入排查和果断消除风险隐患，严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质、收购屠宰病死畜禽等不法行为。积极会同食药监、公安等部门开展联合执法，强化“两法”衔接，严惩重处不法分子，保障屠宰环节肉品质量安全，为广大人民群众过上一个欢乐、文明、祥和的节日和大局和谐稳定做出应有贡献。