济源市举办学校餐饮食品安全知识竞赛

4月29日，由济源市食品安全委员会办公室、济源市食品药品监督管理局、济源市教育局联合举办的“顺天杯”2016年度迎五一学校餐饮食品安全知识竞赛隆重开赛。本次竞赛以《食品安全法》为主要内容，旨在增强学校食堂食品安全意识和主体责任意识，广泛普及食品安全法律法规和科普知识，在学校食堂管理人员和从业人员中营造学习和应用餐饮食品安全知识，人人关注、人人参与、人人支持食品安全的浓厚氛围，切实提高全市学校食堂食品安全保障水平。

竞赛分为初赛、复赛、决赛，将持续到5月中旬，全市各学校食堂负责人及从业人员共计30组90名选手参加了竞赛。初赛现场，精心备战的选手们激烈角逐，“争分夺秒”的团队竞答扣人心弦，台上高潮迭起，台下掌声连连，最终12支代表队进入复赛。

此次竞赛活动，邀请济源电视台全程录播，选手们在赛场上的精彩表现将让全市群众接受一次生动的食品安全教育。