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[杯子蛋糕]优选配方 | 一种优雅:花样年华杯子蛋糕做法

 15人浏览  0人评论 来源:网络  发布时间:2016-08-03 11:26:52
导读:购物小能手 shopkins 杯子蛋糕 女王咖啡店 情景玩具试玩想和趣哥哥交流,或自动获得每日视频更新,请在微信搜索公共账号“趣盒子每日精选”哦视频点评:优酷用户1469229611734962:Mmh优酷用户1466683227296121:bhutuu优酷用户146813774176767:在哪...

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视频点评:

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优酷用户146813774176767:在哪里买打

GDMZL林:好想要,帮我买一个吗!

GDMZL林:你的短处就是太麻han


精彩内容:

食材:

淡奶油 85ml   细砂糖75g 鸡蛋1个

香草精3ml

B
        全麦面粉85g 可可粉30g
        盐 一小撮
        泡打粉2g 小苏打0.5g
        核桃碎50g

牛奶75ml 甘纳许
       黑巧克力225g
         淡奶油100ml

 

[杯子蛋糕]优选配方 | 一种优雅:花样年华杯子蛋糕

 

[杯子蛋糕]优选配方 | 一种优雅:花样年华杯子蛋糕

 

A
可做6个

步骤

①预热烤箱至180℃

②将B中的所有材料倒入碗中,翻拌混合均匀

③将A中的淡奶油、细砂糖、鸡蛋和香草精倒入搅拌机中,中高速搅拌大约2-3分钟,混合物看起来稍微凝固了也没关系

④将步骤③的1/3倒入步骤②中,翻拌均匀后,倒入剩余的步骤③混合物,翻拌均匀

⑤将步骤④的混合物倒入纸杯中,约占3/4,放入已预热至180℃的烤箱,烘烤35分钟

⑥制作甘纳许。将切碎的黑巧和淡奶油倒入碗中,放入微波炉加热约一分钟(具体时长视烤箱而定,使其稍微融化即可)。拿出后,搅拌至顺滑,让其稍微冷却凝固后,倒入装有星型裱花嘴的裱花袋中,杯子蛋糕出炉待凉后,挤于蛋糕顶部即可。


关键词:杯子蛋糕
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