黑心商贩用化学药水浸泡水果蔬菜！“我们自己从不吃这种加了药的”

近日海珠警方查获一批黑窝点，这些窝点专门用药水浸泡去皮的蔬果如马蹄、芋头等，用于保鲜。民警经过一段时间的暗访，发现无皮马蹄和芋头均存在二氧化硫严重超标的现象。

图为被药水浸泡的蔬菜。

据嫌疑人交代，由于去皮蔬果容易氧化变黄、变酸，卖相不佳，而且一旦腐烂变质就会造成损失。于是，他们非法使用焦亚硫酸钠等进行浸泡，以达到漂白防腐的效果。档主们以每斤3元、4元的价格购进带皮马蹄等原材料后，在档口内去皮，并用自来水勾兑焦亚硫酸钠浸泡，以每斤6元或8元不等的价格售出。各档口每天马蹄的销售量在30至50斤左右不等。

“我们自己从不吃这种加了药的。”嫌疑人交代。经浸泡的马蹄、芋头会有刺激性气味，嫌疑人往往会再用清水清洗去味。与正常马蹄、芋头相比，这些马蹄、芋头很难煮烂。

图为化学原料。